Bovenbouwleerlingen De Tender organiseren maatschappelijke BBQ-lunch!
Maandag 22 juni steken de bovenbouwleerlingen van de horeca-afdeling op De Tender de handen uit de mouwen voor een prachtig maatschappelijk doel. In samenwerking met de organisatie De Gekke Bende van Ellende organiseren wij een feestelijke barbecue-lunch.
De Gekke Bende van Ellende zet zich in om mensen die het financieel minder breed hebben een onvergetelijke activiteit te bezorgen. Wij hebben de ruimte om 30 gasten te verwelkomen. Inschrijvingen lopen via de organisatie en bij te veel aanmeldingen wordt er eerlijk geloot.
Koken met een echte chef-kok
Het belooft niet alleen een mooie, maar ook een leerzame dag te worden voor onze leerlingen. We krijgen namelijk speciale versterking; een professionele chef-kok uit het werkveld komt die dag belangeloos meehelpen. Onder de deskundige begeleiding van onze eigen horeca kookdocent en de professionele chef-kok gaan onze leerlingen de fijne kneepjes van het barbecueën leren en samen een fantastisch BBQ-menu op tafel zetten. Zo gaan de leerlingen:
- Heerlijke pasta's en frisse rauwkostsalades maken;
- vlees marineren;
- grillen op de barbecue als echte professionals.
We zijn ontzettend trots op dit mooie initiatief van onze horeca-afdeling en kijken uit naar een geslaagde en smaakvolle middag voor onze gasten!